心心念念要推出虱目魚乾，成立品牌後找了好幾十家的供應商，試做出來都沒有讓人非用不可的魚貨，大量供應的廠商，給的品項都是冷凍魚貨，因為我們取用的是虱目魚柳的部位，處理好一定都是冷凍保存才可以確保海鮮的新鮮度，也才可能大量出貨，

但對我們來說，淡水養殖魚冷凍過後，魚肉比較鬆散，烘乾後風味會差一點，市售很多寵物品牌還是會選擇使用這種保存方式的魚，喔吉的要求比較嚴格，新鮮除外還要符合我們要的規格，真的很難，於是我們終於找到一家自產自銷的虱目魚供應商，供應商當天新鮮捕撈，當天處理，我們當天取貨，當天處理，當天烘乾。

雖然對我們而言很麻煩，每天虱目魚貨數量有限，每次跑很遠路途只為了拿少少公斤數的魚，每天很少量很少量製作，但烘出來成品的美味程度，真的很有差別，我們要的是，
征服最挑惕的狗狗貓貓，所以，必須這麼堅持。