最環保的魚－鱪魚＝鬼頭刀Mahi Mahi
鬼頭刀是東海岸的洄游性魚類，不到一年就可以達到成熟體型，在中大型魚類中是重金屬污染最少的魚。我們嚴選從台東現撈直送店舖，魚肉鮮美在經過去皮、去刺、切片、烘乾變成狗狗貓咪愛的白肉魚乾。台灣鬼頭刀九成以上都銷往歐美，留在台灣被食用的反而不多，鬼頭刀肉質細嫩，是永續海鮮第一魚種，愛惜台灣自然海域恩賜的禮物。